Fabriks- och verkstadsturer Familjevänliga aktiviteter Aktiviteter för par Rundturer Museum och utställningar Matlagningskurser Aktiviteter för regniga dagar Mat och dryck Utbildningsaktiviteter Kurser och lektioner

Lär dig hur man gör choklad, från kakaoträdet till gjutningen och allt däremellan, under denna chokladworkshop i Cusco. Tillverka ekologisk choklad och ta med dig din skapelse hem.

Highlights

• Kavla upp ärmarna och delta i fyra viktiga steg i chokladtillverkningen
• Anpassa dina chokladkakor under en praktisk workshop i Cusco
• Prova på drinkar som Mayafolket och conquistadorerna gjorde en gång i forntiden
• Njut av utsökt varm choklad med en mängd olika ingredienser som du väljer själv
• Gå hem med en påse full av din handgjorda choklad, redo att avnjutas eller delas

Description

Lär dig göra din egen choklad på en interaktiv chokladverkstad och ett museum i Cusco. Förstå historien bakom de berömda kakaobönorna och varför Cusco tillverkar några av världens finaste chokladsorter. Ta reda på mer om chokladtillverkningsprocessen från böna till bar. Under ledning av instruktörer får du lära dig fyra viktiga steg, bland annat att rosta kakaobönor, ta bort kakaoskalet, mala kakaonibbar på en metate med en mano (på samma sätt som aztekerna gjorde) och raffinera kakaomassan i en melangeur. Därefter kan du skapa utsökt varm choklad och din egen chokladkaka med ingredienser som du själv väljer. Ta med dig alla dina handgjorda chokladbitar hem, om du inte redan har ätit upp dem förstås.

Includes

Workshop om choklad Instruktör Allt material för att göra din egen choklad 100-150 g choklad att ta med hem

Important Information

• Din choklad kommer att vara redo att hämtas 45 minuter efter workshopens slut

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat