Best Restaurantes in

Local Recommendations from our My Guide Peru team

La cocina peruana tiene platos tradicionales como ceviche, arroz con pollo, papa huancaína, ocopa arequipeña, chanfainita, fideos rojos y cau-cau. Los platos típicos del Perú son el resultado del mestizaje y la influencia de África, España, Italia, China y Japón.

Suelen ser picantes y bien condimentados porque utilizan ajo, pimiento amarillo y hierbas aromáticas como el orégano y el hamate como ingredientes principales. Los platos principales suelen ir acompañados de patatas y arroz. Nuestros expertos locales han preparado una lista de los mejores restaurantes para visitar y probar una vez en Perú.