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La cuisine péruvienne, considérée comme l'une des plus privilégiées au monde, a hérité de l'histoire son ingéniosité, son métissage et sa saveur.

Highlights

• Une expérience unique de la cuisine péruvienne à Cusco
• ceviche péruvien
• lomo saltado du pérou
• boisson emblématique du Pérou Pisco sour
• Cuisine péruvienne

Description

Venez et devenez un local en faisant du shopping au marché central, découvrez tout sur la nourriture péruvienne. Apprenez à connaître le Pérou à travers sa gastronomie avec un verre de Pisco sour pendant l'étape du cours de cuisine. Goûtez aux fruits exotiques. Avec l'aide de votre chef local, visitez le marché central local et trouvez des ingrédients exotiques, et apprenez à cuisiner vos plats péruviens préférés, tout en découvrant les modes de vie traditionnels. Dégustez les plats que vous avez préparés comme si vous étiez au restaurant. QUE FAITES-VOUS DANS LE COURS DE CUISINE CLASSIQUE ? 1) Vous commencerez le cours de cuisine en révisant la recette et en dressant une liste de courses pour le marché. 2) Vous goûterez quelques fruits exotiques de saison. 3) Vous vous rendrez avec le chef au marché central local voisin pour y chercher l'ingrédient manquant pour le menu. 4) Retournez à la cuisine pour préparer votre menu. Préparez une boisson + une entrée + un plat principal et dégustez notre dessert au chocolat local. Dégustez les plats que vous avez préparés comme si vous étiez au restaurant. 5) Enfin, vous prendrez plaisir à manger le menu que vous avez préparé comme si vous étiez au restaurant. Des options végétariennes sont disponibles. Si vous avez des exigences alimentaires spécifiques, veuillez nous en informer au moment de la réservation. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Tous les ingrédients et le matériel sont inclus dans le prix. Le cours est disponible en anglais ou en espagnol. Arrivez 10 minutes avant le début du cours. Communiquez tout régime alimentaire spécifique au moment de la réservation. Ce cours de cuisine est idéal pour tous les âges et tous les niveaux. Si le participant a 11 ans ou moins, nous proposons un prix différent. Les enfants préparent une limonade au lieu d'un Pisco sour. Bouteille d'eau filtrée gratuite pendant le cours de cuisine. REMARQUE : tous les participants préparent le même menu pendant le cours de cuisine. Ceviche Poisson mariné dans du jus de citron vert, du piment, de la coriandre, du céleri, du gingembre, du lait et de l'oignon, servi froid avec du maïs frais et de la patate douce. Découvrez le leche de tigre péruvien. NOTE : végétarien disponible. Lomo Saltado Tranches de filet de bœuf sautées avec des oignons, des tomates, du vinaigre et de la sauce soja. Servi avec des frites et du riz. NOTE : végétarien disponible. Pisco sour Boisson nationale péruvienne, cocktail à base de pisco péruvien, de jus de citron, de sirop, de blanc d'œuf, de glaçons et d'angostura/bitters. REMARQUE : si vous ne buvez pas d'alcool, nous vous proposons une limonade.

Includes

Achat sur le marché local Le cours est disponible en anglais ou en espagnol. Ingrédient pour la cuisine chef expérimenté préparation de : boisson signature pico sour ceviche plat d'entrée plat principal Lomo saltado ou aji de gallina (choisissez une option) cours complets 3 heures 1 heure cours courts

Important Information

• COURS DE CUISINE COMPLET Disponible du lundi au samedi HEURE Cours du matin de 10h00 à 13h00 Cours de l'après-midi de 15:15 - 16:15

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral