Cusco: Corso di cucina peruviana
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Mangiare e bere
Lezioni di cucina
Lezioni e laboratori
La cucina peruviana, considerata una delle più privilegiate al mondo, ha ereditato dalla storia il suo ingegno, la sua mescolanza e il suo sapore.
Highlights
- Un'esperienza unica di cucina peruviana nel Cusco
- ceviche peruviano
- lomo saltado del perù
- bevanda emblematica del Perù Pisco sour
- Cibo peruviano
Description
Diventa un abitante del posto facendo shopping al Mercato Centrale e scopri tutto sul cibo peruviano. Conosci il Perù attraverso la sua gastronomia con un bicchiere di Pisco sour durante la lezione di cucina.
Assaggia i frutti esotici. Con l'aiuto del tuo chef locale, visita il mercato centrale, trova ingredienti esotici e impara a cucinare i tuoi piatti peruviani preferiti, imparando a conoscere i modi di vita tradizionali.
Goditi il cibo che hai preparato come se stessi cenando in un ristorante.
COSA SI FA DURANTE IL CORSO DI CUCINA CLASSICA?
1) Inizierai il corso di cucina rivedendo la ricetta e facendo la lista della spesa per il mercato.
2) Assaggerai alcuni frutti esotici di stagione.
3) Insieme allo chef ti recherai al vicino mercato centrale locale per acquistare l'ingrediente mancante per il menu.
4) Tornerai in cucina per preparare il tuo menu. Prepara una bevanda + antipasto + piatto principale e gusta il nostro dessert al cioccolato locale. Goditi il cibo che hai preparato come se stessi cenando in un ristorante.
5) Infine, potrai mangiare il menu che hai preparato come se fossi al ristorante.
Sono disponibili opzioni vegetariane; ti preghiamo di comunicarci se hai esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:
Tutti gli ingredienti e i materiali sono inclusi nel prezzo.
La lezione è disponibile in inglese o in spagnolo.
Arriva 10 minuti prima dell'inizio della lezione.
Comunica eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione.
Questo corso di cucina è ideale per tutte le età e i livelli di abilità.
Se il partecipante ha 11 anni o meno, offriamo un prezzo diverso.
I bambini preparano la limonata invece del Pisco sour.
Bottiglia di acqua filtrata in omaggio durante il corso di cucina.
NOTA: Tutti i partecipanti preparano lo stesso menu durante il corso di cucina.
Ceviche
Pesce marinato con succo di lime, peperoncino, coriandolo, sedano, zenzero, latte e cipolla servito freddo con mais fresco e patate dolci. Scopri il leche de tigre peruviano.
NOTA: è disponibile anche per i vegetariani.
Lomo Saltado
Filetto di manzo a fette saltato con cipolla, pomodoro, aceto e salsa di soia. Servito con patatine fritte e riso.
NOTA: disponibile per i vegetariani.
Pisco sour
Bevanda nazionale peruviana, cocktail a base di pisco peruviano, succo di limone, sciroppo, albume d'uovo, cubetti di ghiaccio e angostura/amari.
NOTA: se non vuoi bere alcolici, prepariamo una limonata.
Includes
Acquisto nel mercato locale
Il corso è disponibile in inglese o in spagnolo.
Ingrediente per la cucina
chef esperto
preparazione di:
pico sour bevanda tipica
antipasto ceviche
piatto principale Lomo saltado o aji de gallina (scegli un'opzione)
lezioni complete 3 ore
Corsi brevi di 1 ora
Important Information
- CORSO DI CUCINA COMPLETO
Disponibile dal lunedì al sabato
TEMPO
Mattina dalle 10:00 alle 13:00
Pomeriggio dalle 15:15 alle 16:15
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo