Cusco: Peruanischer Kochkurs
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Rollstuhlgerecht
Essen und Trinken
Kochkurse
Workshops und Kurse
Die peruanische Küche, die als eine der privilegiertesten der Welt gilt, hat ihren Einfallsreichtum, ihre Vielseitigkeit und ihren Geschmack von der Geschichte geerbt.
Highlights
- Eine einzigartige Erfahrung der peruanischen Küche in Cusco
- peruanische Ceviche
- lomo saltado aus peru
- Symbolisches Getränk Perus Pisco Sour
- Peruanisches Essen
Description
Komm und werde zum Einheimischen, indem du auf dem Zentralmarkt einkaufst und alles über peruanisches Essen entdeckst. Lerne Peru durch seine Gastronomie kennen und trinke ein Glas Pisco Sour während des Kochkurses.
Probiere exotische Früchte. Besuche mit deinem Koch den örtlichen Zentralmarkt, um exotische Zutaten zu finden, und lerne, wie du deine peruanischen Lieblingsspeisen zubereitest, während du gleichzeitig etwas über traditionelle Lebensweisen erfährst.
Genieße das von dir zubereitete Essen, als würdest du in einem Restaurant speisen.
WAS MACHST DU IM KLASSISCHEN KOCHKURS?
1) Du beginnst den Kochkurs, indem du das Rezept besprichst und eine Einkaufsliste für den Markt erstellst.
2) Du wirst einige exotische Früchte der Saison probieren.
3) Du gehst mit dem Chefkoch zum nahe gelegenen Zentralmarkt, um die fehlenden Zutaten für das Menü zu besorgen.
4) Du kehrst in die Küche zurück, um dein Menü vorzubereiten. Bereite ein Getränk + Vorspeise + Hauptgericht zu und genieße unser lokales Schokoladendessert. Genieße das Essen, das du zubereitet hast, als würdest du in einem Restaurant speisen.
5) Zum Schluss genießt du das Menü, das du zubereitet hast, als würdest du in einem Restaurant speisen.
Vegetarische Optionen sind verfügbar. Bitte gib bei der Buchung an, ob du spezielle Ernährungsbedürfnisse hast.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:
Alle Zutaten und Materialien sind im Preis enthalten.
Der Kurs wird auf Englisch oder Spanisch angeboten.
Sei 10 Minuten vor Beginn des Kurses anwesend.
Gib bei der Buchung alle besonderen Ernährungsbedürfnisse an.
Dieser Kochkurs ist für alle Alters- und Könnensstufen geeignet.
Wenn der Teilnehmer 11 Jahre alt oder jünger ist, bieten wir einen anderen Preis an.
Kinder bereiten Limonade anstelle von Pisco Sour zu.
Kostenlose Flasche gefiltertes Wasser während des Kochkurses.
HINWEIS: Alle Teilnehmer/innen bereiten während des Kochkurses das gleiche Menü zu.
Ceviche
In Limettensaft, Chili, Koriander, Sellerie, Ingwer, Milch und Zwiebeln marinierter Fisch, der kalt mit frischem Mais und Süßkartoffeln serviert wird. Entdecke die peruanische Leche de Tigre.
HINWEIS: auch vegetarisch erhältlich.
Lomo Saltado
In Scheiben geschnittenes Rinderfilet, gebraten mit Zwiebel, Tomate, Essig und Sojasauce. Serviert mit Pommes frites und Reis.
HINWEIS: auch vegetarisch erhältlich.
Pisco sour
Peruanisches Nationalgetränk, Cocktail aus peruanischem Pisco, Zitronensaft, Sirup, Eiweiß, Eiswürfeln und Angostura/Bitter.
HINWEIS: Wenn du keinen Alkohol trinkst, machen wir Limonade.
Includes
Kauf auf dem lokalen Markt
Der Kurs wird auf Englisch oder Spanisch angeboten.
Zutat für die Küche
erfahrener Koch
Zubereitung von:
Pico Sour, dem typischen Getränk
Ceviche-Vorspeise
Hauptgericht Lomo saltado oder aji de gallina (wähle eine Option)
Vollständige Kurse 3 Stunden
1 Stunde Kurzunterricht
Important Information
- KOMPLETTER KOCHKURS
Verfügbar von Montag bis Samstag
ZEIT
Vormittagsunterricht von 10:00 - 13:00
Nachmittagsunterricht von 15:15 - 16:15
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung