Cusco: Peruansk matlagningskurs
4 Reviews
Rullstolsanpassat
Mat och dryck
Matlagningskurser
Kurser och lektioner
Det peruanska köket, som anses vara ett av de mest privilegierade i världen, har ärvt sin uppfinningsrikedom, blandras och smak från historien.
Highlights
- En unik upplevelse av det peruanska köket i Cusco
- peruansk ceviche
- lomo saltado från peru
- Perus symboliska dryck Pisco sour
- Peruansk mat
Description
Kom och bli en lokalbo genom att shoppa på Central Market, upptäck allt om peruansk mat. Lär känna Peru genom dess gastronomi med ett glas Pisco sour under matlagningskursen.
Smaka på exotiska frukter. Med hjälp av din lokala kock besöker du den lokala centralmarknaden och hittar exotiska ingredienser och lär dig att laga din peruanska favoritmat samtidigt som du lär dig om traditionella sätt att leva.
Njut av maten som du har lagat som om du skulle äta på en restaurang.
VAD GÖR DU I DEN KLASSISKA MATLAGNINGSKURSEN?
1) Du börjar matlagningskursen med att granska receptet och göra en inköpslista för marknaden.
2) Du får smaka på några av säsongens exotiska frukter.
3) Du följer med kocken till den närliggande lokala centrala marknaden för att köpa den saknade ingrediensen till menyn.
4) Återvänd till köket för att förbereda din meny. Förbered en drink + förrätt + huvudrätt och njut av vår lokala chokladdessert. Njut av maten som du har lagat som om du skulle äta på en restaurang.
5) Slutligen ska du njuta av att äta menyn som du har tillagat som om du var på en restaurang.
Vegetariska alternativ finns tillgängliga, vänligen meddela om du har särskilda kostbehov vid bokningstillfället.
YTTERLIGARE INFORMATION:
Alla ingredienser och material ingår i priset.
Klassen är tillgänglig på engelska eller spanska.
Anländ 10 minuter före lektionens början.
Meddela eventuella särskilda kostbehov vid bokningstillfället.
Denna matlagningskurs är idealisk för alla åldrar och kunskapsnivåer.
Om deltagaren är 11 år eller yngre erbjuder vi ett annat pris.
Barn förbereder lemonad istället för Pisco sour.
Gratis flaska filtrerat vatten under matlagningskursen.
OBS: Alla deltagare tillagar samma meny under matlagningskursen.
Ceviche
Fisk marinerad i limejuice, chili, koriander, selleri, ingefära, mjölk och lök serveras kall med färsk majs och sötpotatis. Upptäck den peruanska leche de tigre.
OBS: vegetarisk rätt tillgänglig.
Lomo Saltado
Skivad oxfilé sauterad med lök, tomat, vinäger och sojasås. Serveras med pommes frites och ris.
OBS: vegetarisk variant finns.
Pisco sour
Peruansk nationaldrink, cocktail gjord på peruansk pisco, citronsaft, sirap, äggvita, isbitar och angostura/bitters.
OBS: om du inte dricker alkohol gör vi lemonad.
Includes
Köp på den lokala marknaden
Kursen är tillgänglig på engelska eller spanska.
Ingrediens för köket
erfaren kock
beredning av:
pico sour signaturdrink
ceviche förrätt
huvudrätt Lomo saltado eller aji de gallina (välj ett alternativ)
hela klasser 3 timmar
1 timme korta lektioner
Important Information
- KOMPLETT MATLAGNINGSKURS
Tillgänglig från måndag till lördag
TID
Förmiddagsklass från 10:00 - 13:00
Eftermiddagskurs kl. 15:15 - 16:15
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat