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Lima: lezione di cucina peruviana, tour del mercato e frutta esotica
97 RecensioniPartecipa a un divertente corso di cucina e prepara i piatti peruviani più popolari. Visita un mercato locale, impara la cultura alimentare peruviana e assaggia i migliori sapori della cucina peruviana.
Le nostre migliori esperienze e tour a Peru:
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Highlights
- Assapora i sapori autentici con piatti cucinati da te
- Immergiti nella cultura alimentare peruviana visitando un mercato locale
- Impara a preparare i piatti tipici peruviani con uno chef esperto
Description
La nostra guida locale verrà a prenderti e ti porterà in un mercato locale nel quartiere di Surquillo. Lì incontreremo lo chef e decideremo in gruppo l'antipasto e il piatto principale da cucinare tra queste opzioni: 1. Opzioni di pesce: - Ceviche (antipasto) Piccoli pezzi di pesce fresco marinati nel succo di limone, mescolati con cipolle tenere, coriandolo, patate dolci bollite, mais e peperoncini piccanti (facoltativi). - Pescado a la Chorrillana (Piatto principale): Filetto di pesce fritto ricoperto da una salsa a base di cipolle, pomodori, aglio e peperoncino. Di solito viene servito con patate dolci e riso. 2. Opzioni di pollo: - Causa (antipasto): Purè di patate condito con limone e peperoncino peruviano (non piccante), ripieno di verdure fresche e quinoa. - Aji de Pollo (Piatto principale): Pollo a pezzi mescolato con una salsa al peperoncino giallo, servito su patate e accompagnato da riso bianco. 3. Opzioni di manzo: - Papa Rellena (antipasto): Purè di patate farcito con una miscela stagionata di carne macinata, cipolle, aglio e spezie. Le patate ripiene vengono modellate in palline o ovali, ricoperte di farina o pangrattato e fritte fino a doratura. - Lomo Saltado (piatto principale): Strisce sottili di manzo saltate in padella con verdure in una saporita miscela di salsa di soia e aceto. Servito con riso e patatine fritte. 4. Opzioni vegetariane: - Solterito (antipasto): Insalata fresca con fave, piselli verdi, quinoa, formaggio, pomodori, mais e olive. - Pimento Relleno (Piatto principale): Pomodoro ripieno con verdure fresche, quinoa ed erbe aromatiche. Visiteremo diversi stand accompagnati dalla nostra guida che ci spiegherà tutto sulla cultura alimentare peruviana e sceglierà gli ingredienti migliori per i piatti peruviani che prepareremo in cucina. Una volta acquistati tutti i prodotti al mercato locale, andremo in cucina per iniziare a cucinare. Il corso di cucina comprende spuntini, festival della frutta, 1 antipasto e 1 piatto principale. *I piatti da cucinare vengono decisi in gruppo al momento dell'arrivo al mercato. *Se hai qualche restrizione alimentare, ti preghiamo di comunicarcelo.Includes
Servizio di prelievo e rientro in hotel Chef professionista Guida turistica Pranzo o cena (antipasto e piatto principale) Spuntini gustosi Degustazione di frutta esotica Bevande (Chicha Morada, tè o caffè) Pentole Ricette di cucinaEasy cancellation
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