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Lima: Clase de Cocina Peruana, Visita al Mercado y Frutas Exóticas
97 ComentariosEmbárcate en una divertida clase de cocina y prepara los platos peruanos más populares. Visita un mercado local, aprende sobre la cultura alimentaria peruana y prueba los mejores sabores de la cocina peruana.
Nuestras principales experiencias y tours en Peru:
Si estás reservando tu viaje a Peru en el último minuto, nosotros te cubrimos. ¡A continuación, te presentamos algunos de los mejores tours y experiencias!Si estás reservando tu viaje a Peru en el último minuto, nosotros te cubrimos. ¡A continuación, te presentamos algunos de los mejores tours y experiencias!- Desde Paracas: islas Ballestas y Reserva Nacional de Paracas
- Desde Arequipa: Excursión de 2 días al Cañón del Colca
- Desde Cusco: Valle Sagrado, Pisac, Moray y Minas de Sal
- Lima: La Costa Verde en bicicleta y la estatua de Jesús en Chorrillos
- Lima: excursión de un día a Ballestas y Huacachina con vuelo a las Líneas de Nazca
Highlights
- Disfruta de sabores auténticos con platos cocinados por ti mismo
- Sumérgete en la cultura gastronómica peruana visitando un mercado local
- Aprende a preparar comida típica peruana con un Chef experto
Description
Nuestro guía te recogerá y te llevará a un mercado local en el distrito de Surquillo. Allí conoceremos al cocinero y decidiremos en grupo qué entrante y plato principal cocinar entre estas opciones: 1. Opciones de pescado: - Ceviche (Entrante) Pequeños trozos de pescado fresco marinado en zumo de limón, mezclado con cebollas tiernas, cilantro, boniatos cocidos, maíz y chiles picantes (opcional). - Pescado a la Chorrillana (Plato principal) Filete de pescado frito cubierto con una salsa de cebolla, tomate, ajo y chiles. Suele servirse con batatas y arroz. 2. Opciones de pollo: - Causa (entrante): Puré de patatas sazonado con limón y ají peruano (no picante), relleno de verduras frescas y quinoa. - Ají de Pollo (Plato principal): Pollo desmenuzado mezclado con una salsa de ají amarillo, servido sobre patatas y acompañado de arroz blanco. 3. Opciones de ternera: - Papa Rellena (entrante): Puré de patatas relleno de una mezcla sazonada de carne picada, cebolla, ajo y especias. A las patatas rellenas se les da forma de bolas u óvalos, se rebozan en harina o pan rallado y se fríen hasta que se doran. - Lomo Saltado (Plato principal): Finas tiras de ternera salteadas con verduras en una sabrosa mezcla de salsa de soja y vinagre. Se sirve con arroz y patatas fritas. 4. Opciones vegetarianas: - Solterito (entrante): Ensalada fresca con habas, guisantes, quinoa, queso, tomate, maíz y aceitunas. - Pimiento Relleno (Plato principal): Pimiento relleno de verduras frescas, quinoa y hierbas aromáticas. Visitaremos distintos puestos acompañados por nuestro guía, que nos explicará todo sobre la cultura alimentaria peruana y elegirá los mejores ingredientes para los platos peruanos que prepararemos en la cocina. Una vez que compremos todos los productos en el mercado local, iremos a nuestra cocina para empezar a cocinar. La clase de cocina incluye aperitivos, festival de frutas, 1 entrante y 1 plato principal. *Los platos a cocinar se deciden en grupo al llegar al mercado. *Si tienes alguna restricción dietética, háznoslo saber.*Includes
Servicio de recogida y regreso del hotel Cocinero profesional Guía turístico Comida o cena (entrante y plato principal) Sabrosos aperitivos Degustación de frutas exóticas Bebidas (Chicha Morada, té o café) Utensilios de cocina Recetas de cocinaEasy cancellation
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