La Gloria
Lima, Peru
La Gloria de Miraflores Restaurant er et pragtfuldt gastronomisk rum, som i flere på hinanden følgende år har indtaget en anerkendt plads blandt Top 5 af de bedste peruanske restauranter i den prestigefyldte Summum International Gastronomic Guide. Denne anerkendelse kommer ikke af sig selv, men er resultatet af et virkelig fantastisk arbejde af det store team af professionelle, som udgør restauranten, og som dagligt stræber efter at tilbyde dig et udvalg af udsøgte retter, der skaber de bedste oplevelser.
Det glorværdige menukort, som de lægger i dine hænder, udspringer af et engagement i at skabe nye sanseindtryk. Derfor fusionerer de de eksotiske smage fra det internationale middelhavskøkken med smagen af det peruanske køkken og dets oprindelige råvarer. Ansvarlige for dette vidunder er to unge og engagerede kokke, Fernando Oechsle og Rafael Osterling, som altid har drømt om at skabe en unik restaurant, hvor madoplevelsen er en himmelsk følelse. Det har de opnået med dette koncept, hvor du virkelig vil få en uforglemmelig oplevelse.
Middelhavskøkken De intime og sofistikerede omgivelser giver dig det perfekte sted til at nyde uden at tænke på andet. Her kan du smage delikate og udsøgte kreationer som den sprøde Cuy Crocante, den delikate Hummer på Kulgrill eller den innovative Suquet de Corvina y Vongoles. Hver ret vil vække utrolige sanseoplevelser i dig, især hvis du ledsager dem med et godt glas vin fra det brede udvalg af de bedste internationale mærker for at opnå den perfekte vinparring.
Førstegangsbesøgende på La Gloria Restaurant nøjes ikke med ét besøg, men vender tilbage igen takket være den første klasses betjening, den venlige atmosfære, de unge tjeneres præcise anbefalinger og selvfølgelig retterne. For eksempel anbefaler de varmest Cuy-benene.