Arequipa: Peruanischer Kochkurs mit Essen und Dessert

Highlights

• Genieße die Aromen Perus, während du lernst, traditionelle Gerichte zu kochen
• Wähle aus drei verschiedenen Menüs: Anden, Traditionell oder Meeresfrüchte
• Genieße ein Begrüßungsgetränk: Chicha Morada, ein süßes, alkoholfreies Getränk
• Teile deine Reiseerlebnisse mit der Gruppe und einem lokalen Koch
• Mach nach dem Kurs einen kurzen Spaziergang durch das historische Zentrum von Arequipa

Description

Beginne dein kulinarisches Abenteuer mit einem Begrüßungsgetränk aus Chicha Morada, einem süßen, alkoholfreien Getränk aus violettem Mais. Dann schnapp dir deine Schürze und Kochmütze und mach dich bereit zum Kochen. Wähle aus einem von drei Menüs: * Anden-Menü: Beginne mit einem frischen Salat namens „Solterito“, der aus Zwiebeln, Tomaten, Mais, Bohnen, Käse und Kartoffeln zubereitet wird. Für den Hauptgang bereite „Rocoto Relleno“ zu, eine würzige Paprika, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, Käse und Rosinen. * Traditionelles Menü: Beginne mit der Zubereitung einer herzhaften „Causa“, einem Gericht aus Kartoffelpüree, gewürzt mit gelbem Chili und Limette, gefüllt mit Avocado und Thunfisch oder Hühnchen und garniert mit schwarzen Oliven und Gemüse. Der Hauptgang ist „Lomo Saltado“, ein traditionelles chinesisches Fusionsgericht, das in einem Wok mit Rindfleisch, Zwiebeln, gelbem Pfeffer, Tomaten und Pommes zubereitet und mit weißem Reis serviert wird. * Meeresfrüchte-Menü: Bereite als ersten Gang „Ceviche“ zu, frischen Fisch, der in Limettensaft mariniert ist, begleitet von Zwiebeln, Süßkartoffeln und Mais. Der Hauptgang ist „Pescado a lo Macho“, ein gebratenes Fischfilet mit einer köstlichen Zwiebel-Tomatensauce, serviert mit weißem Reis. Genieße den Kochkurs und teile deine Reiseerlebnisse mit der Gruppe und dem peruanischen Koch. Genieße zum Schluss deine eigenen Gerichte und runde das Ganze mit einem Dessert ab. Nach dem Kurs machst du einen kurzen Spaziergang durch das historische Zentrum von Arequipa und bewunderst die Kolonialstraßen und die Schönheit der Plaza de Armas.

Includes

Willkommensgetränk (Chicha Morada) Kochkurs Zutaten zum Kochen Professioneller Kursleiter Mahlzeit aus zubereiteten Gerichten Dessert

Important Information

• Trag bequeme Kleidung Informiere uns im Voraus über Lebensmittelallergien Die Aktivität ist für alle Kochkenntnisse geeignet

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung