Tilpasset rullestol Omvisninger Informative aktiviteter Matlagingskurs Mat og drikke Workshop og kurs

I dette morsomme kurset lærer du å lage tradisjonell peruansk mat i et åpent kjøkken omgitt av vakre hager.

Highlights

• Peruansk matlagingskurs i det historiske sentrum av Arequipa
• Lag din egen peruanske mat med vår profesjonelle kokk
• Lær om den peruanske matens historie
• Nyt en forfriskende drink som heter Chicha Morada

Description

Etter ankomst til møtestedet i Arequipa by, starter vi dette fantastiske matlagingskurset i Arequipa med en velkomstdrink som heter Chicha Morada, en søt forfriskning laget av lilla mais uten alkohol. Dette fantastiske mateventyret begynner med tilberedning av to tradisjonelle peruanske retter. Vår profesjonelle kokk vil forklare oss hvordan vi skal lage mat steg for steg. Før vi setter i gang, tar vi på oss forkle og kokkehatt, og så setter vi i gang med å lage deilig mat! Du vil lære å lage en av disse tre typene meny: * Andinsk meny: Den første retten er en frisk salat kalt 'Solterito', laget med løk, tomat, mais, bønner, ost og poteter. Som andre rett tilbereder du 'Rocoto Relleno', laget av paprika fylt med kjøttdeig krydret med krydder, ost og rosiner. Rocoto er en sterk, krydret rød frukt med eplelignende form. * Tradisjonell meny: Vi starter med å lage en velsmakende 'Causa' som første rett, laget av potetmos krydret med gul pepper og sitron, fylt med avokado og tunfisk eller kylling, pyntet med svarte oliven og grønnsaker. En av de deiligste peruanske rettene å smake på. Hovedretten er en saftig 'Lomo Saltado', en tradisjonell kinesisk fusjonsrett tilberedt i wok. Denne retten består av biff, løk, gul pepper, tomat og pommes frites, med hvit ris ved siden av. * Sea Food Menu: Denne menyen er veldig spesiell. Vi kommer til å tilberede 'Ceviche' som første rett, fersk fisk marinert med sitronsaft, ledsaget av løk, søtpotet og mais. Den andre retten blir 'Pescado a lo Macho', en deilig stekt fiskefilet toppet med en deilig saus av løk og tomater, med hvit ris ved siden av. Nyt matlagingskurset mens du deler reiseopplevelsene dine med gruppen og den peruanske kokken, og tilbring en morsom tid. Til slutt spiser vi våre egne retter, og så får du smake på en dessert.

Includes

Guidet matlagingskurs 2-retters lunsj eller middag (i henhold til valgt tidspunkt) Peruansk alkoholfri drikke Chicha Morada Alle ingredienser og kokekar Profesjonell kokk på spansk og engelsk Wi-Fi

Important Information

• Det kreves minst 2 personer for å starte timen. Det finnes alternativer for vegetarianere. Vennligst be om dette alternativet når du bestiller. Hvis du har allergier eller diettbegrensninger, vennligst gi oss beskjed ved bestilling, slik at vi kan tilpasse menyen. Maksimal gruppestørrelse er 12 personer. Etter at du har bekreftet reservasjonen, vil vi kontakte deg for å angi den valgte menyen som skal tilberedes.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert