Not quite what you’re looking for yet?

Use filters to narrow things down or explore other categories.


Lokale tips for matopplevelser

Hvis du vil spise som en lokal under en matopplevelse i Peru, betyr timing og nabolag mer enn du kanskje tror. For eksempel, ta en spasertur i Barranco en hverdags ettermiddag, og du vil støte på små kafeer og gatekjøkken med ferske juiceblandinger og empanadas. Spør guiden din om sesongens produkter, for Perus mat endres med hva som er ferskt; akkurat nå, i de kalde månedene, finner du kraftige supper som chupe de camarones som er verdt hver bit.

Hvis du er i Lima, ikke overslå en cevichería som ligger unna de vanlige turiststedene; lokalbefolkningen sverger til El Muelle eller La Red i Chorrillos for autentiske, enkle sjømatretter. Åh, og her er en personlig favoritt: prøv en picarones-stand sent på kvelden. Denne søte fritert deigen, med sirup laget av chancaca, er en perfekt måte å avslutte matopplevelsen din for dagen.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om matopplevelser i Peru? Her er noen direkte svar.

Lima har definitivt det største utvalget av matopplevelser siden det er den kulinariske hovedstaden, men du vil finne gode alternativ i steder som Cusco og Arequipa også. Hver by fremhever sine lokale smaker forskjellig, så det er verdt å gjøre begge deler hvis du kan.
De fleste guider er ganske fleksible og vant til å håndtere allergier eller preferanser. Det er en god idé å nevne eventuelle restriksjoner når du bestiller. Noen turer fokuserer også spesifikt på vegetariske eller glutenfrie peruanske retter.
Hvis du har begrenset med tid eller ønsker topprangerte turer, er det smartere å bestille på forhånd. Men hvis du er fleksibel, kommer noen av de beste opplevelsene fra å snakke med lokale når du kommer dit; de kan sende deg til små, mindre kjente turer som ikke vises på nettet.
Mange turer inkluderer smaksprøver av chicha morada (drikk laget av lilla mais), pisco sour, eller til og med lokale håndverksøl. Bare husk å spørre før du melder deg på, spesielt hvis du vil prøve tradisjonelle drikker som passer godt til maten.
Du vil finne et spennende utvalg. Noen turer er lave kostnader med gatekjøkken, mens andre er dyrere med fine dining smaksprøver. Det kan være verdt å unne seg litt i Peru fordi matscenen er så bra, men det finnes absolutt budsjettvennlige turer også.
Absolutt. En av de beste delene er å tilbringe tid på lokale markeder som Mercado de Surquillo i Lima eller San Pedro Market i Cusco. De er livlige og gir deg en ekte følelse av hvordan peruanere handler for ingredienser hver dag.

Explore Aktiviteter Categories

Top Things To Do in Peru

See All →
Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.