Chez Wong
Lima, Peru
Forfatter opskrifter og eksklusiv opmærksomhed; enestående i sit slag.
Chez Wong tilbyder et helt andet og alternativt koncept til enhver restaurant i Lima. Mesterkokken Javier Wong, en ekspert i tilberedning af rødspætte og blæksprutte, åbner dørene til sin lille restaurant i Santa Catalina til stor fornøjelse for sine gæster.
Husets specialitet Udvalget er begrænset, varmt eller koldt, og resten overlades til mesterkokkens fantasi og ånd, som med sin færdighed og erfaring altid bringer et smil frem hos dem, der besøger ham.