El Verídico de Fidel
Lima, Peru
En udsøgt menu baseret på skaldyr, tilberedt med hemmeligheden og erfaringen fra mere end to årtiers god mad.
Lækkert El Verídico de Fidel Restaurant, beliggende i distriktet Miraflores, er et af de steder, hvor du kan smage udsøgt skaldyr med fisk og skaldyr som hovedingredienser. Mere end 25 års tradition bekræfter specialiteten på denne restaurant, som startede sin kulinariske rejse i distriktet La Victoria.
Hvis du besøger stedet, må du ikke glemme at prøve Tacu tacu i skaldyrssauce, den kraftfulde, stegte Chita, Tacu Tacu fra nord samt en varieret præsentation af Cevicher, der vil få dig til at vende tilbage igen og igen.