La Piccolina
Lima, Peru
Lækre retter med ægte italiensk stil i en meget behagelig atmosfære.
Da La Piccolina trattoria for nylig blev etableret, havde ejeren aldrig forestillet sig succes’en med deres pizzaer og pastaretter. De tilbyder en varieret menu med italienske delikatesser, hvor pizzaerne er de mest bemærkelsesværdige. Dejen er så tynd og sprød, at den lader ingredienserne eksplodere i smagsløgene.
Hos La Piccolina kan du også nyde vidunderlige kød- og pastaretter, tilberedt efter traditionelle italienske opskrifter. Vi fremhæver Lomo al Malbec, en sand luksus. Nyd den hyggelige, familiære stemning, hvor du får følelsen af at være hjemme.
Italiensk buffet Derudover tilbyder de en italiensk buffet, som du ikke må gå glip af, fordi den har det særlige præg, der refererer til peruviansk madlavning. Så kom gerne som familie eller med kolleger og nyd de faste tider, buffetten tilbydes på: brød, antipasti, salater, pasta, fonde, kødretter. Men det er ikke alt – du kan også nyde en hyggelig eftermiddag med vennerne eller smage på deres kaffe, sandwiches og små retter.
De, som allerede har besøgt Simon Salgueros La Piccolina Restaurant, siger, at den er unik på grund af stilen i hver enkelt pasta, og de anbefaler uden tøven kødravioli. De er enige om, at den unge betjening er upåklagelig, og at man føler sig rigtig godt tilpas i de enkle og harmoniske omgivelser, som er meget hyggelige.