Cosme
Lima, Peru
KansainvälinenLatinalainen AmerikkaVälimerellinenRavintolat
Cosme
COSME ravintola avasi ovensa tammikuussa 2015 Limassa, Perussa. Sen rento mutta huolella suunniteltu ruokalista, itse tehdyt limsat sekä värikäs ravintolasuunnittelu ovat tehneet COSMEsta yhden kaupungin suosikeista.
Ravintolan nimi COSME viittaa yhteen Liman ensimmäisistä slummeista, Cerro San Cosmeen; paikkaan, jossa ihmiset kokoontuvat edelleen ystävien ja perheen kesken nauttimaan maukkaasta kotitekoisesta ateriasta.
Juuri tätä Alvaro, Juan, Guillermo ja James – neljä ruoanlaitosta innostunutta ystävää – halusivat ravintolallaan tarjota. Paikan, jossa heidän ystävänsä ja ystävien ystävät voisivat kokoontua nauttimaan maukkaasta ja kodikkaasta ateriasta, eli ns. comfort foodista. Yhdessä he aloittivat vuonna 2013 luomaan pitkäaikaista unelmaansa - viihtyisää, trendikästä lähialueravintolaa nimeltä COSME.
Nauti erilaisesta päivästä
Sen logo on saanut inspiraationsa Liman alkuperäisestä suuresta mustasta linnusta, haaskalinnusta, joka tunnetaan paikallisesti nimellä gallinazo tai volture. Vaikka tämä lintu usein koetaan rumaksi, se on ympäristöystävällinen laji, joka on tärkeä luonnon tasapainolle. Tämä paikallinen Liman lintu symboloi myös COSME-ravintolan sitoutumista kestävyyteen. Sesonkituotteiden käyttö, muovipilleistä ja limsapulloista luopuminen sekä alkuperäinen arkkitehtoninen suunnittelu, jossa katosta roikkuu yli 4000 värillistä muovipulloa, korostavat ravintolan vastuullisuutta ympäristön suojelussa.
COSME ravintola avasi ovensa tammikuussa 2015 Limassa, Perussa. Sen rento mutta huolella suunniteltu ruokalista, itse tehdyt limsat sekä värikäs ravintolasuunnittelu ovat tehneet COSMEsta yhden kaupungin suosikeista.
Ravintolan nimi COSME viittaa yhteen Liman ensimmäisistä slummeista, Cerro San Cosmeen; paikkaan, jossa ihmiset kokoontuvat edelleen ystävien ja perheen kesken nauttimaan maukkaasta kotitekoisesta ateriasta.
Juuri tätä Alvaro, Juan, Guillermo ja James – neljä ruoanlaitosta innostunutta ystävää – halusivat ravintolallaan tarjota. Paikan, jossa heidän ystävänsä ja ystävien ystävät voisivat kokoontua nauttimaan maukkaasta ja kodikkaasta ateriasta, eli ns. comfort foodista. Yhdessä he aloittivat vuonna 2013 luomaan pitkäaikaista unelmaansa - viihtyisää, trendikästä lähialueravintolaa nimeltä COSME.
Nauti erilaisesta päivästäSen logo on saanut inspiraationsa Liman alkuperäisestä suuresta mustasta linnusta, haaskalinnusta, joka tunnetaan paikallisesti nimellä gallinazo tai volture. Vaikka tämä lintu usein koetaan rumaksi, se on ympäristöystävällinen laji, joka on tärkeä luonnon tasapainolle. Tämä paikallinen Liman lintu symboloi myös COSME-ravintolan sitoutumista kestävyyteen. Sesonkituotteiden käyttö, muovipilleistä ja limsapulloista luopuminen sekä alkuperäinen arkkitehtoninen suunnittelu, jossa katosta roikkuu yli 4000 värillistä muovipulloa, korostavat ravintolan vastuullisuutta ympäristön suojelussa.
Usein Kysytyt Kysymykset
Cosme sijaitsee Limassa, Perussa, ja se on helposti löydettävissä kaupungin keskeisiltä alueilta.
Cosme tarjoaa rentoa mutta huolella valmistettua comfort food -tyyppistä kotiruokaa, joka tuo mieleen sydämellisen ja kodikkaan aterian.
Nimi COSME viittaa Cerro San Cosmen alueella sijaitsevaan yhteen Liman ensimmäisistä slummeista, jossa paikalliset kokoontuvat nauttimaan kotitekoisesta ruoasta.
Cosme on kodikas ja trendikäs lähialueravintola, jonka ilmapiiri on rento ja kutsuva, juuri niin kuin neljä perustajaansa halusivat.
Cosme käyttää sesonkituotteita, välttää muovipillejä ja -pulloja, ja ravintolan katosta roikkuu yli 4000 kierrätettyä värillistä muovipulloa, mikä korostaa sen ympäristövastuullisuutta.
Logon inspiraationa on Liman alkuperäinen haaskalintu, gallinazo, joka symboloi ekologisuutta ja ravintolan sitoutumista kestävään kehitykseen.
Cosme avattiin vastaamaan Perun pääkaupungin Liman gastronomisiin tarpeisiin tammikuussa 2015.
Ravintolan perustivat neljä ystävää – Alvaro, Juan, Guillermo ja James – jotka olivat intohimoisia ruoanlaittajia.
Kyllä, Cosme tarjoaa herkullisia, itse valmistettuja limsoja, jotka täydentävät ravintolan kotitekoisen ruoan kokemusta.
Sen yhdistelmä kotitekoisia makuja, rentoa ilmapiiriä, ympäristöystävällisiä toimintatapoja ja värikästä sisustusta tekee Cosmesta erityisen elämyksen.
