Carnal
Lima, Peru
CARNAL - PRIME STEAKHOUSE to pierwsza restauracja w Limie specjalizująca się w mięsie Angus Aberdeen American Choice Certified & USDA prime quality. Nasze mięso przygotowujemy za pomocą wysokotemperaturowego pieca na podczerwień, co nadaje naszym kawałkom unikalną teksturę i smak niedostępny w tradycyjnych metodach grillowania.
Wyśmienite jedzenie CARNAL posiada również wyselekcjonowany Raw Bar, oferujący wyjątkowe produkty sprowadzane z różnych zakątków świata, takie jak Krab Królewski z Alaski, Homar z Maine oraz Homar Karaibski. Atmosfera i doskonała lokalizacja sprawiają, że CARNAL to idealne miejsce na rodzinny lunch, kameralną kolację czy spotkanie biznesowe.
W Carnal oferujemy wysokiej jakości składniki, starannie wyselekcjonowane i sprowadzane z różnych regionów świata. Od certyfikowanych mięs Angus z amerykańskiego Midwestu, przez Kraba Królewskiego wyławianego w lodowatym Morzu Beringa, aż po Homara z północnego Atlantyku.
Szef Kuchni: Nicolás Díaz
• PRZYSTAWKI I KAWAŁKI MIĘSA
• SAŁATKI
• RAW BAR
• STEKI ANGUS
• DODATKI
• SANDWICHE
• INNE SPECJAŁY
• DESERY
Certyfikowane mięsa Angus Posiadamy szeroki wybór ponad 100 rodzajów whisky, wódek, rumów, tequili oraz pisco premium, a także wybraną piwnicę z winami z Peru, Chile, Argentyny, USA, Hiszpanii, Włoch, Portugalii, Francji i Australii, dopasowaną do różnych gustów.
• SZAMPANY, CAVA I MUSUJĄCE
• WINA BIAŁE
• WINA CZERWONE
• WYBÓR NASZEJ CAVY