Cosme
Lima, Peru
MiędzynarodowyAmerykański ŁacińskiŚródziemnomorskiRestauracje
Cosme
Restauracja COSME otworzyła swoje drzwi w styczniu 2015 roku w Limie, Peru. Jej swobodnie, lecz starannie przygotowane menu, domowe napoje gazowane oraz kolorowy wystrój sprawiły, że COSME stało się jednym z ulubionych miejsc w mieście.
Nazwa restauracji COSME nawiązuje do jednej z pierwszych faweli w Limie, na wzgórzu San Cosme; miejsca, gdzie mieszkańcy wciąż spotykają się z rodziną i przyjaciółmi, by cieszyć się domowym, pysznym posiłkiem.
Dokładnie to było marzeniem Álvaro, Juana, Guillermo i Jamesa – czterech przyjaciół zakochanych w kulinariach. Chcieli stworzyć miejsce, gdzie ich znajomi i ich znajomi mogliby spotykać się, aby delektować się „pożywnym posiłkiem o smaku domu” (znanym również jako comfort food). Tak więc w 2013 roku połączyli siły i rozpoczęli realizację długoterminowego marzenia o przytulnej, nowoczesnej, lokalnej restauracji: COSME.
Ciesz się wyjątkowym dniem
Logo restauracji inspirowane jest dużym czarnym ptakiem rodzimym dla Limy, sępem, znanym lokalnie jako gallinazo lub sęp. Choć ptak ten uważany jest za nieatrakcyjnego, jest ważnym, ekologicznym gatunkiem dla środowiska. Ten miejscowy ptak symbolizuje także odpowiedzialność ekologiczną, którą kieruje się restauracja COSME. Wykorzystanie sezonowych produktów, brak plastikowych słomek i butelek po napojach oraz oryginalny projekt architektoniczny, w którym ponad 4000 kolorowych plastikowych butelek zawieszono pod sufitem, wzmacniają ich zaangażowanie na rzecz ochrony środowiska.
Restauracja COSME otworzyła swoje drzwi w styczniu 2015 roku w Limie, Peru. Jej swobodnie, lecz starannie przygotowane menu, domowe napoje gazowane oraz kolorowy wystrój sprawiły, że COSME stało się jednym z ulubionych miejsc w mieście.
Nazwa restauracji COSME nawiązuje do jednej z pierwszych faweli w Limie, na wzgórzu San Cosme; miejsca, gdzie mieszkańcy wciąż spotykają się z rodziną i przyjaciółmi, by cieszyć się domowym, pysznym posiłkiem.
Dokładnie to było marzeniem Álvaro, Juana, Guillermo i Jamesa – czterech przyjaciół zakochanych w kulinariach. Chcieli stworzyć miejsce, gdzie ich znajomi i ich znajomi mogliby spotykać się, aby delektować się „pożywnym posiłkiem o smaku domu” (znanym również jako comfort food). Tak więc w 2013 roku połączyli siły i rozpoczęli realizację długoterminowego marzenia o przytulnej, nowoczesnej, lokalnej restauracji: COSME.
Ciesz się wyjątkowym dniemLogo restauracji inspirowane jest dużym czarnym ptakiem rodzimym dla Limy, sępem, znanym lokalnie jako gallinazo lub sęp. Choć ptak ten uważany jest za nieatrakcyjnego, jest ważnym, ekologicznym gatunkiem dla środowiska. Ten miejscowy ptak symbolizuje także odpowiedzialność ekologiczną, którą kieruje się restauracja COSME. Wykorzystanie sezonowych produktów, brak plastikowych słomek i butelek po napojach oraz oryginalny projekt architektoniczny, w którym ponad 4000 kolorowych plastikowych butelek zawieszono pod sufitem, wzmacniają ich zaangażowanie na rzecz ochrony środowiska.
Najczęściej Zadawane Pytania
Restauracja Cosme znajduje się w Limie, stolicy Peru, i jest łatwo dostępna dla mieszkańców oraz turystów odwiedzających miasto.
Cosme serwuje swobodne, lecz starannie przygotowane dania, które łączą tradycyjne smaki Peru z nowoczesnymi akcentami, tworząc dania comfort food z domowym charakterem.
Tak, Cosme oferuje własnoręcznie przygotowane napoje gazowane, które doskonale komponują się z ich menu i są popularne wśród gości.
Logo przedstawia czarnego sępa (gallinazo), ptaka rodzimego dla Limy, który symbolizuje ekologiczną odpowiedzialność i zrównoważony rozwój, do których przywiązuje wagę restauracja.
Cosme stosuje produkty sezonowe, unika plastikowych słomek i butelek oraz wykorzystuje w swoim designie ponad 4000 plastikowych butelek, podkreślając ekologiczne podejście do biznesu.
Cosme oficjalnie otworzyła swoje drzwi w styczniu 2015 roku, a pomysł na nią narodził się już w 2013 roku z inicjatywy czterech przyjaciół.
Nazwa nawiązuje do dzielnicy Cerro San Cosme, jednej z pierwszych faweli w Limie, gdzie ludzie spotykają się, by wspólnie delektować się domowymi posiłkami.
Tak, miejsce zostało stworzone z myślą o przyjaznej, rodzinnej atmosferze, zapraszając gości do wspólnego, domowego posiłku w przytulnym otoczeniu.
Rezerwacje można dokonywać online poprzez oficjalną stronę restauracji lub telefonicznie, co umożliwia łatwe zaplanowanie wizyty.
Cosme stara się dopasować ofertę do różnych potrzeb żywieniowych, oferując sezonowe i lokalne produkty, które pozwalają na przygotowanie dań bezmięsnych i wegańskich.
