MOCHICA
Lima, Peru
Smakfulle retter fra Nord-Peru med den autentiske smaken som vil erobre ganen din.
El Mochica de Trujillo Restaurant satser på den velsmakende regionale maten fra Nord-Peru og lover at du vil bli forelsket i den. For å oppnå dette bruker de nøye utvalgte råvarer og følger tradisjonelle oppskrifter som startet boom-en i det nasjonale kjøkkenet. Men den virkelige hemmeligheten ligger hos kokkene på El Mochica, som har ekte kunstnerhender og virkelig overrasker med sine kreasjoner.
Regionale retter Retter som Nord-Perus tørrkilling, ris med and, eller nordlig ceviche vil du simpelthen elske for sin smak og tekstur. Kjøkkenet i Trujillo regnes som et av de mest smakfulle regionale kjøkken i Peru, og hos denne restauranten får du oppleve akkurat det. For å fullføre denne gode opplevelsen tilbyr de komfortable omgivelser med typisk dekorasjon som får deg til å føle deg som en del av den emblematiske Moche-kulturen.