Proffe tips om pizza i Peru

Hvis du vil imponere vennene dine eller bare prøve noe annerledes, bør du prøve et sted som tilbyr anticuchos eller chorizo som topping i stedet for vanlig pepperoni. I Barranco i Lima liker jeg et sted som heter El Hornero, det har en koselig stemning og deres vedfyrte bunn er perfekt. Og ikke gå glipp av lokale øl eller en enkel chicha morada til pizzabitene dine. Forresten, pizzaslicene her er ofte et lett måltid, så å kjøpe en skive og rusle langs gatene er en avslappet måte å nyte den på.

Husk, pizzakulturen her handler mye om å dele, så vurder å bestille et par forskjellige pizzaer for å smake på Perus vri på denne klassikeren.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om pizza i Peru? Her er innsiden fra en lokal.

For pizza som føles autentisk, men med en lokal vri, bør du dra til Miraflores eller Barranco i Lima. Steder som La Linterna blander klassiske italienske stiler med peruanske ingredienser. Det er ikke strengt «italiensk», men det er både deilig og gøy.
Absolutt. Mange pizzasteder tilbyr grønnsakstoppinger som asparges, mais eller aji-pepper. Noen små restauranter lager til og med spesielle pizzaer med ferske andinske oster og lokale urter, så det er lett å finne kjøttfrie alternativer her.
Pizza kan være litt dyrere enn typisk gatekjøkkenmat eller mat fra markedet, men det er som regel billigere enn å spise på en fin restaurant. Du betaler ofte mellom 20-40 soles for en god pizza, noe som er rimelig for det du får.
Pizza er helt vanlig i hverdagen for mange lokale, spesielt blant unge og familier. Det er vanlig på fredagskvelder eller helger, akkurat som i andre land. Det er absolutt ikke bare noe turister spiser.
Ja, byer som Cusco, Arequipa og Trujillo har også gode pizzasteder. Noen steder tilsetter lokale ingredienser som alpakkapølse. Bare spør når du kommer fram, så finner du gode steder populære blant lokalbefolkningen.

Explore Restauranter Categories

Top Things To Do in Peru

See All →
Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.