La Gloria
Lima, Peru
La Gloria de Miraflores Restaurant er et praktfullt gastronomisk sted, som i flere år på rad har inntatt en anerkjent plass blant topp 5 av de beste peruanske restaurantene i den prestisjefylte Summum International Gastronomic Guide. Denne anerkjennelsen er ikke tilfeldig, men frukten av en virkelig fantastisk innsats fra det dyktige teamet av profesjonelle som utgjør restauranten. Hver dag jobber de hardt for å tilby deg et utvalg av utsøkte retter som skaper de beste opplevelsene.
Den ærefulle menyen de gir deg, springer ut fra et engasjement om å skape nye smaksopplevelser. Her kombineres de eksotiske smakene fra det internasjonale middelhavskjøkkenet med smaken av peruansk matlaging og dens ekte, lokale råvarer. De som står bak dette mesterverket er to unge og entusiastiske kokker, Fernando Oechsle og Rafael Osterling, som alltid har drømt om å lage en unik restaurant hvor det å spise blir en himmelsk opplevelse. Det har de virkelig lykkes med i dette konseptet, der du får oppleve noe uforglemmelig.
Middelhavskjøkken De intime og sofistikerte lokalene gir deg den perfekte atmosfæren til å nyte uten noen forstyrrelser. Her kan du smake på spesielt delikate retter som den smakfulle Cuy Crocante, den delikate hummeren grillet på kull eller den innovative Suquet de Corvina y Vongoles. Hver av rettene vil vekke utrolige sanseinntrykk, særlig hvis du kombinerer dem med et godt glass vin fra det brede utvalget av de beste internasjonale vinmerkene for å oppnå perfekt matching.
Førstegangsbesøkende ved La Gloria Restaurant blir aldri tilfredse med bare én gang, men kommer tilbake igjen på grunn av førsteklasses service, den vennlige stemningen, de unge og presise servitørene som kommer med anbefalinger, og selvfølgelig maten. For eksempel anbefaler de spesielt Cuy-bena.