Lokala tips för att äta medelhavsmat

Om du är i Lima, besök en medelhavsrestaurang i Miraflores som heter Al Toke Pez. Där blandar de skaldjursklassiker med medelhavsinfluenser, vilket ger en avslappnad och fräsch upplevelse. Försök också att gå dit på vardagskvällar när lokalbefolkningen tar en snabb bit eller ett glas vin, så slipper du helgtrafiken.

Missa inte heller libanesiska bagerier i mindre områden som Jesús María, där du kan hitta färsk manakish eller kanske lite za’atar att ta med hem. De här små ställena är ofta okända för många men lyckas verkligen med de smaker folk söker.

Vanliga Frågor

Har du frågor om medelhavsrestauranger i Peru? Här är några ärliga svar.

Det är inte lika utbrett som den lokala peruanska maten, men i städer som Lima och Cusco hittar du ett fåtal riktigt bra medelhavsrestauranger. Många drivs av invandrare eller peruanska kockar som studerat utomlands, så äktheten kan variera men du hittar riktiga pärlor om du frågar runt.
De brukar ligga i mellanklassen, tänk lite dyrare än gatumat men billigare än finare peruansk mat. I Miraflores får du räkna med att betala lite extra för atmosfären, men portionerna är generösa och ingredienserna fräscha.
Ja, många ställen erbjuder vegetariska alternativ som falafel, tabbouleh och baba ganoush. Veganalternativ är mindre vanliga men inte omöjliga att hitta, särskilt i Limas trendigare områden där kockarna är kreativa med lokala grönsaker.
Prova hummus eller tzatziki med en peruansk twist, som ají amarillo eller rocoto för lite hetta. Vissa ställen byter ut traditionella sädesslag mot quinoa, vilket ger en oväntad men god lokal smak. Det är en smart fusion värd att testa.
Lima är klart bäst när det gäller medelhavskök tack vare sin internationella vibe och invandrargrupper. Du kan hitta medelhavsrätter på andra håll men utbudet och äktheten är bättre i Limas stadsdelar som Miraflores eller Barranco.

Utforska Restauranger Kategorier

Top Things To Do in Peru

See All →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Peru är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.