Lokala tips för att äta medelhavsmat

Om du är i Lima, besök en medelhavsrestaurang i Miraflores som heter Al Toke Pez. Där blandar de skaldjursklassiker med medelhavsinfluenser, vilket ger en avslappnad och fräsch upplevelse. Försök också att gå dit på vardagskvällar när lokalbefolkningen tar en snabb bit eller ett glas vin, så slipper du helgtrafiken.

Missa inte heller libanesiska bagerier i mindre områden som Jesús María, där du kan hitta färsk manakish eller kanske lite za’atar att ta med hem. De här små ställena är ofta okända för många men lyckas verkligen med de smaker folk söker.

Vanliga Frågor

Har du frågor om medelhavsrestauranger i Peru? Här är några ärliga svar.

Det är inte lika utbrett som den lokala peruanska maten, men i städer som Lima och Cusco hittar du ett fåtal riktigt bra medelhavsrestauranger. Många drivs av invandrare eller peruanska kockar som studerat utomlands, så äktheten kan variera men du hittar riktiga pärlor om du frågar runt.
De brukar ligga i mellanklassen, tänk lite dyrare än gatumat men billigare än finare peruansk mat. I Miraflores får du räkna med att betala lite extra för atmosfären, men portionerna är generösa och ingredienserna fräscha.
Ja, många ställen erbjuder vegetariska alternativ som falafel, tabbouleh och baba ganoush. Veganalternativ är mindre vanliga men inte omöjliga att hitta, särskilt i Limas trendigare områden där kockarna är kreativa med lokala grönsaker.
Prova hummus eller tzatziki med en peruansk twist, som ají amarillo eller rocoto för lite hetta. Vissa ställen byter ut traditionella sädesslag mot quinoa, vilket ger en oväntad men god lokal smak. Det är en smart fusion värd att testa.
Lima är klart bäst när det gäller medelhavskök tack vare sin internationella vibe och invandrargrupper. Du kan hitta medelhavsrätter på andra håll men utbudet och äktheten är bättre i Limas stadsdelar som Miraflores eller Barranco.

Utforska Restauranger Kategorier

Saker att göra i Peru

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen