Mi Barrunto
Lima, Peru
'MI BARRUNTO' har erövrat älskare av havets smaker med sin goda matlagning, resultatet av bröderna Sánchez Arandas insatser. Jag fiskar, Augusto lagar maten och Jhonatan tar emot gästerna. Deras mamma, Maria Aranda, är och kommer alltid att vara källan till inspiration för denna ceviche-tempel som ligger i centrum av La Victorias traditionella stadsdel, mellan Alianza Lima-stadion och brandstationen. Klassiker av marinmat tillagade på deras sätt, samt kreativa nyheter och cocktails baserade på pisco.
Med så mycket variation från havet vill man komma tillbaka om och om igen.
Färsk skaldjurCevichería Mi Barrunto erbjuder sina gäster en trevlig och familjär atmosfär där du kan dela de mest delikata rätterna tillagade med färska skaldjur från Stilla havets kust tillsammans med alla dina nära och kära.
Deras varierade meny bjuder på underverk från peruansk kustmat som tiraditos, causas, cevicher och tacu tacu med olika fiskvarianter. Vi rekommenderar att prova vitlöksflarn på rödspätta.