Tzuru Nikkei Restaurant
Lima, Peru
Om du letar efter den perfekta kombinationen mellan traditionell Nikkei-mat och kraftfulla peruanska smaker får du inte missa restaurang Tzuru. Beläget i San Isidro-distriktet, strävar denna restaurang efter att sticka ut bland andra samtidigt som den behåller essensen, konsten, harmonin och precisionen i det japanska köket – och samtidigt sveper in det med det djärva peruanska smakriket, egenskaper som framhävs i varje rätt.
Innovation är nyckeln till framgång, vilket är välkänt av dess chefskock, Jorge Matzuda, som tillsammans med sitt unga och erfarna team inte tvekar att satsa på ett innovativt gastronomiskt koncept. På menyn utmärker sig rätter som Ceviche mar and embers, Tzuru New Style och Baraniku Misoni. En sann njutning för gommen.
Navigera på denna smakresa
Denna restaurang är en del av Nikkei-gemenskapen och strävar efter att bevara traditionella smaker, essens och kvalitet i sina råvaror. För dem måste tillagningen av japansk mat förenas med konst, harmoni och precision i detaljerna. Den måste också leva upp till namnet: Tsuru, som symboliserar tålamod – en egenskap som genomsyrar alla dess rätter. Samtidigt kan du njuta av utsökta drycker tack vare ett brett utbud av drinkar som finns under ditt besök.
Alla beskriver sitt besök på Tzuru Restaurant som en unik upplevelse. Perfekt för alla tillfällen då du vill unna dig exotiska smaker från asiatisk fusionmat. Varje uppläggning ses som ett konstverk, vilket bekräftar omsorgen och passionen som läggs i varje recept.