聖なる谷での料理教室と地元市場ツアーをご案内いたします

家族向けアクティビティ文化＆歴史カップル向けアクティビティツアー教育アクティビティ市場、バザール、スーク食べ物＆飲み物ワークショップ＆クラス料理教室

地元の人々、伝統、聖なる谷の美しさとあなたをつなぐ、意識的な料理体験でペルーの本格的な味をお楽しみください。これは、単なる料理教室をはるかに超えた体験です。

Highlights

お好きなペルーの伝統料理をお作りください
活気に満ちた地元の市場を訪問しましょう
文化、自然、地元の人々、そして音楽に浸ってください

Description

まずは、聖なる谷内の宿泊施設までお迎えに伺います。最初に訪れるのは、地元の農家やカセロスと呼ばれる商人が新鮮な食材を売っている、アンデス地方の伝統的な市場です。一緒に、ペルー料理の生きたルーツに直接触れながら、料理教室で使う材料を選びましょう。雄大な山々、滝、静かな自然のエネルギーに囲まれたアリンの家に向かいます。お出迎えスタッフが実践的なクッキングワークショップをご案内します。参加者の方々は、ペルーの伝統的な料理を1つお選びいただき、作ります。 - リストにない料理でも、作りたい料理をお選びいただけます。セビチェ：新鮮な魚、ライム、地元の味を使ったペルーの代表的な料理です。- パパ・ア・ラ・ウアンカイナ – 定番のイエローチリソースをかけたクリーミーなポテト料理です。 -アヒ・デ・ガリーナ：細切りにした鶏肉を濃厚で少しスパイシーな黄パプリカソースでいただきます。 -タマレ – トウモロコシの生地を使い、伝統的な家庭のレシピに従って具を詰めた料理です。 - カウサ・リメニャ：黄色いじゃがいものマッシュに、アボカド、ライム、地元の食材を重ねた一品です。新鮮な旬の食材を使い、現代的かつ意識的なアプローチで先祖代々の技法を応用して料理を作ります。食事を準備しながら、アンデスの伝統、意識的な食事、そして食べ物、音楽、自然とのつながりについての洞察を共有いたします。料理ができたら、息をのむような山の景色を眺めながら、有意義な会話を楽しみましょう。また、レシピもお渡ししますので、ご自宅でもこれらの料理を再現して、聖なる谷の美味しい思い出をお作りいただけます。最後に、ご宿泊先までお送りいたします。料金に含まれるもの - 聖なる谷内での送迎サービスエアコン完備の車両でご案内いたします。 - 現地ガイドがご案内する市場ツアー - すべての新鮮な食材 - パーソナライズされたガイダンス付きの料理教室 - すべての食材と調理器具- ご自分で作った料理を昼食にお召し上がりください・季節のフルーツジュース・レシピ（印刷またはデジタル）最後に、聖なる谷の味をお持ち帰りいただけるようレシピをお渡しします。どこでも再現いただけます。お出迎えスタッフのご紹介 GISELAさんは、アーユルヴェーダと意識的な栄養学を学んだ情熱的な料理人です。料理はマインドフルネスと繋がりの行為であり、五感を目覚めさせ、地球に敬意を表しながら体に栄養を与える方法であると考えています。先祖代々の知恵と食材の自然のリズムに触発され、ゲストがスローダウンして食べ物とのつながりを再構築し、意識的な食事の喜びを発見できる体験を創り出しています。ペルーのエレクトロニックミュージックの先駆者であるPAWKARMAYTAは、クスコ出身の先見の明のあるアーティストで、先祖代々受け継がれるアンデスの音と現代的なリズムを融合させています。このユニークな料理と文化の体験では、ルーツ、料理の準備、食べ物の共有に対する情熱をお伝えします。地元の食材、先祖代々受け継がれる調理方法、そしてコミュニティのリズムを大切にしています。旅行者の方々と一緒に、アンデスの伝統、美食、音楽、コミュニティとつながる、本格的な美食と文化の体験を共有いたします。