Экскурсии Культура и история Мероприятия для пар Мероприятия для всей семьи Рынки и базары Мастер-классы и уроки Кулинарные уроки Еда и напитки Образовательные мероприятия

Подлинные ароматы Перу в сознательном кулинарном опыте, который соединяет вас с местными жителями, традициями и красотой Священной долины в опыте, который выходит далеко за рамки кулинарного мастер-класса.

Highlights

• Приготовьте традиционное перуанское блюдо на ваш выбор
• Посетите оживленный местный рынок
• Погрузитесь в культуру, природу, местных жителей и музыку

Description

Мы начнем с того, что заберем вас из вашего жилья в Священной долине. Первой остановкой станет традиционный андский рынок, где местные фермеры и продавцы, известные как касерос, делятся своими свежими продуктами. Вместе мы подберем ингредиенты для нашего кулинарного мастер-класса, непосредственно связанного с живыми корнями перуанской гастрономии. Мы отправимся в наш дом в Арине, окруженный величественными горами, водопадами и безмятежной энергией природы. Мы проведем практический кулинарный мастер-класс, где каждый участник выберет одно традиционное перуанское блюдо для приготовления. — Вы можете выбрать любое блюдо, которое хотите приготовить, даже если его нет в списке. — Севиче — культовое перуанское блюдо из свежей рыбы, лайма и местных специй. — Папа а-ла-уанкайна — картофельное блюдо с классическим соусом из желтого перца чили. Ахи-де-Гайина — измельченная курица в насыщенном, слегка острым соусом из желтого перца. — Тамалес — лепешки из кукурузного теста с начинкой по традиционному семейному рецепту. — Кауса лименья — слои пюре из желтого картофеля с авокадо, лаймом и местными ингредиентами. Мы будем готовить, используя свежие сезонные ингредиенты и применяя древние методы с современным, осознанным подходом. Во время приготовления мы поделимся с вами информацией об андских традициях, осознанном питании и связи между едой, музыкой и природой. После приготовления мы вместе насладимся нашими творениями, любуясь захватывающими видами на горы и ведя содержательную беседу. Вы также получите рецепты, чтобы воссоздать эти блюда дома — вкусное воспоминание о Священной долине. По завершении мероприятия мы доставим вас обратно в ваше жилье. Что включено в стоимость — Трансфер в пределах Священной долины. — Транспортное средство с кондиционером. — Экскурсия по рынку с местным экскурсоводом — Все свежие ингредиенты. — Кулинарный урок с персональным инструктажем. — Все ингредиенты и кухонные принадлежности — Дегустация обеда (блюда, которые вы приготовите) — Сок из сезонных фруктов. — Рецепт в печатном или цифровом виде. В конце вы получите рецепт, чтобы увезти домой частичку Священной долины и воссоздать ее, где бы вы ни находились. Познакомьтесь с вашими сопровождающими: ЖИЗЕЛА — страстная кулинарка, изучавшая аюрведу и осознанное питание. Она считает, что приготовление пищи — это акт осознанности и связи, способ питать тело, пробуждая чувства и почитая землю. Вдохновленная мудростью предков и естественным ритмом ингредиентов, она создает впечатления, которые приглашают гостей замедлиться, воссоединиться с едой и открыть для себя радость осознанного питания. ПАУКАРМАЙТА, пионер перуанской электронной музыки, является дальновидным художником из Куско, который сочетает исконные андские звуки с современными ритмами. В этом уникальном кулинарном и культурном опыте он привносит свою страсть к корням, приготовлению и разделению пищи. Он чтит местные ингредиенты, древние методы приготовления пищи и ритмы сообщества. Вместе мы делимся подлинным гастрономическим и культурным опытом, который знакомит путешественников с андскими традициями, гастрономией, музыкой и сообществом.

Includes

Трансфер от/до отеля в пределах Священной долины Посещение традиционного рынка с гидом Все ингредиенты свежие Кулинарный урок (выберите одно традиционное блюдо) Дегустация обеда Рецепты в печатном или цифровом виде

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.