Tzuru Nikkei Restaurant
Lima, Peru
Hvis du er på jakt etter den perfekte kombinasjonen av tradisjonell Nikkei-kjøkken og kraftfulle peruanske smaker, er Tzuru Restaurant et must. Ligger i San Isidro-distriktet, ønsker denne restauranten å skille seg ut blant andre ved å bevare essensen, kunsten, harmonien og presisjonen i det japanske kjøkkenet, samtidig som den omfavner de dristige peruanske smakene – egenskaper som den fremhever i hver eneste rett.
Innovasjon er nøkkelen til suksess, noe som godt reflekteres av kjøkkensjef Jorge Matzuda, som sammen med sitt unge og erfarne team ikke nøler med å satse på en nyskapende gastronomisk opplevelse. På menyen finner du blant annet retter som Ceviche mar and embers, Tzuru New Style og Baraniku Misoni – en ren fryd for ganen.
Seil gjennom denne smakenes reise
Denne restauranten er del av Nikkei-fellesskapet og legger stor vekt på å bevare tradisjonelle smaker, samt å levere essensen og kvaliteten i sine råvarer. For dem må tilberedningen av japansk mat kombineres med kunst, harmoni og presisjon i alle detaljer. Navnet Tsuru symboliserer tålmodighet – en egenskap som gjenspeiles i måte de skaper hver rett på. Du kan også nyte deilige drikkevarer takket være deres brede utvalg av cocktails og andre drikker under besøket.
Alle som besøker Tzuru Restaurant beskriver det som en unik opplevelse. Perfekt for enhver anledning hvor du ønsker å bli med på en reise inn i de eksotiske smakene av asiatisk fusion-mat. Hver rett presenteres som et ekte kunstverk, som viser omsorg og lidenskap i tilberedningen av alle oppskrifter.